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HERITAGE : Le vin signature

Heritage cristallise vingt ans de savoir-faire. Intemporelle, cette cuvée est issue du travail précis et passionné de la vigne et de l’assemblage. À travers ses trois couleurs, la cuvée Heritage révèle les arômes de nos cépages assemblés harmonieusement qui interprètent avec équilibre un terroir unique.

HERITAGE ROSE30 % Syrah – 30 % Grenache –40 % Cinsault
Robe saumon pâle, au nez frais d’agrumes aux notes acidulées, Le rosé Heritage offre au palais une matière ronde et généreuse, parfumée de notes fruitées

HERITAGE BLANC : 50 % Semillon – 50 % Rolle
Sa robe est pâle et éclatante. Son nez, aromatique, révèle des notes d’acacias et de fruits à chaire blanche, suivies d’une touche acidulée.
Sa bouche est tout d’abord charnue, conjuguant rondeur et souplesse. Elle se dote ensuite d’une évolution citronnée, pour enfin révéler toute sa vivacité.

HERITAGE ROUGE : 90 % Syrah – 10 % Grenache
Sa robe est pourpre et intense, parée de reflets violine. Très expressif, le nez dévoile de beaux arômes d’épices fines et poivrées, piqué de notes de griotte. La bouche est quant à elle nerveuse et équilibrée.

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ORIGINE : Le vin d’exception

Expression la plus rare du Château, la cuvée Origine se révèle pour la première année avec sa couleur pionnière : le rosé. Interprétation la plus subtile de notre terroir, Origine témoigne de sa richesse en révélant un équilibre délicat, mêlant richesse et complexité, pour une expérience de dégustation des plus précieuses

ORIGINE ROSE : 20 % Mourvèdre – 40 % Grenache – 40 % Cinsault

À la robe melon très pâle, le rosé Origine a un nez fin et complexe : un bouquet vif d’iris, complété de pêche de vigne, et d’une pointe d’abricot. La bouche est pleine, charnue et offre une belle sapidité. Au palais, il se révèle ensuite une longue finale, où l’on retrouve les perceptions d’iris et de pêche, alors délicatement rehaussées de notes épicées de type coriandre.