Promise - 92/100

Notre cuvée Promise vient de recevoir l’excellente note de 92/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007.
Rose clair brillant avec une teinte beige. Le nez est étagé et présente des notes de noisette, d’agrumes
mûrs, de baies rouges acidulées et de citronnelle écrasée. La bouche est texturée avec une onctuosité
due aux lies, du beurre frais et des notes de noix. L’acidité est vive, l’extrait est doux et les saveurs de
fruits rouges sont attrayantes en finale, avec une bonne persistance.

En savoir plus sur Promise ->