La famille Sibran Garcia a su tisser de solides relations pour garantir son approvisionnement avec les viticulteurs voisins en sélectionnant les parcelles où sont récoltées les grappes qui donnent naissance à ce rosé.

 

La Robe :

Rosé vibrant d’expression

Le Nez :

Très intense d’agrumes et de fleurs blanches.

La Bouche :

Complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.

Millésime : 2022

Médailles obtenues :

Andréas LARSSON : 90/100

Robe pâle aux reflets cuivrés. Le nez offre un léger pain grillé (gros bois ou chêne usé ?), de l’ananas frais, de la citronnelle et des fruits rouges.  Bonne tenue en bouche, une acidité vibrante et un extrait fin donnant de l’ampleur, des fruits rouges élégants avec des notes d’agrumes zestés et une longue finale.

Robe :

Rosé vibrant d’expression

Bouche :

Très intense d’agrumes et de fleurs blanches.

Nez :

Complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.

Nos Conseils :

Température :

8° – 10°

Garde :

3 ans

Cépages :

Grenache

40%

Cinsault

40%

Syrah

20%

Vinification & Élevage :

. Vendange de nuit.
. Macération dans le pressoir
. Pressurage pneumatique à basse pression
. Stabulateur préfermentaire de 5 jours
. Fermentation en cuve inox à 17 °C
. Blocage de la fermentation malo lactique

Promise

est disponible à la vente en ligne :

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Chateau Maïme

promise

Millésime 2022

14,80€ la bouteille

Vendu en carton de 6 bouteilles

88,80€

Quantité :

Livraison Offerte dès 200€ d'achat

Appellation d’Origine Protégée
Cultivé et vinifié par la famille Sibran Garcia
Mise en bouteille au Domaine, SCEA Château Maïme
83460 Les Arcs-sur-Argens
Contient des sulfites
12,5% vol